Mourviels
Cette vue des abords des vignes de Mourviels représente parfaitement la dualité du terroir et la complémentarité des influences climatiques.
Ce climat exceptionnel permet la maturité parfaite de cépages habituellement implantés en d'autres régions de France.
Cette chance nous autorise la réalisation d'assemblages originaux d'une extrême qualité.
Ce climat exceptionnel permet la maturité parfaite de cépages habituellement implantés en d'autres régions de France.
Cette chance nous autorise la réalisation d'assemblages originaux d'une extrême qualité.
Terroir
Sur cette coupe d'un talus, vous pouvez découvrir la nature du sous sol constituant l'originalité du vin de Mourviels.
Il s'agit d'une juxtaposition de couches de roches calcaires très visibles ici et de marnes argileuses rétentrices d'eau permettant tout au long de l'été une redistribution lente et continue, garante d'une grande qualité des raisins et de complexité des arômes.
Il s'agit d'une juxtaposition de couches de roches calcaires très visibles ici et de marnes argileuses rétentrices d'eau permettant tout au long de l'été une redistribution lente et continue, garante d'une grande qualité des raisins et de complexité des arômes.